1906是什么大米执行标准

“1906”是大米的执行标准编号，属于中国国家标准（GB）中的一个分类代码。该标准主要用于规范和指导大米的生产、加工和质量控制，确保市场上的大米产品符合国家相关要求。了解“1906”大米执行标准，有助于消费者识别大米品质，也为企业提供生产依据。

以下是对“1906”大米执行标准的总结：

一、标准名称与适用范围

- 标准名称：GB/T 17891-1999《优质稻谷》

- 标准编号：GB/T 17891-1999（注：实际中常被简称为“1906”）

- 适用范围：适用于以稻谷为原料，经加工后制成的优质大米产品。

该标准主要针对优质稻谷的分类、质量指标、检验方法、包装、运输及储存等方面进行规定，适用于国内生产和销售的优质大米产品。

二、主要技术指标

以上指标是衡量大米品质的重要依据，不同等级的大米在这些指标上有所差异。

三、标准的意义

1. 保障食品安全：通过统一标准，确保大米产品的质量和安全。

2. 提升市场竞争力：符合标准的大米更容易获得消费者的认可，增强品牌价值。

3. 促进产业发展：为大米加工企业提供明确的技术规范，推动行业规范化发展。

四、如何识别是否符合“1906”标准

消费者可通过以下方式判断大米是否符合“1906”标准：

- 查看包装上的执行标准号，应为“GB/T 17891-1999”；

- 注意产品标签中的质量等级，如“一级”、“二级”等；

- 关注产品检测报告或企业资质信息。

五、总结

“1906”即GB/T 17891-1999标准，是目前我国对优质大米进行质量控制的重要依据。它涵盖了从原料到成品的多个环节，确保了大米的品质与安全性。对于消费者而言，选择符合该标准的大米，可以更好地保障饮食健康；对于生产企业，则是提升产品质量、赢得市场的关键。

如需进一步了解具体检测项目或标准细节，可查阅国家标准化管理委员会发布的相关文件或咨询专业机构。